Tablette chocolat noir 80% pérou sucre de bouleau
Les tablettes
Tablette Pérou 80% au sucre naturel de bouleau - chocolat noir saveur de fruits noirs et douce amertume.
Ingrédients : fèves de cacao du Pérou, sucre de bouleau, beurre de cacao.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 2205 KJ/534Kcal matières premières grasses : 45g dont acide gras saturés :27g, glucides : 24g dont sucre <0.5g dont polyols : 20g, fibres alimentaires : 13g, protéines :8.7g, sel : 0.02g
Ingrédients : fèves de cacao du Pérou, sucre de bouleau, beurre de cacao.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 2205 KJ/534Kcal matières premières grasses : 45g dont acide gras saturés :27g, glucides : 24g dont sucre <0.5g dont polyols : 20g, fibres alimentaires : 13g, protéines :8.7g, sel : 0.02g
6,50 €
Poids net : 80.00g
Soit 81,25 €/kg
Quantité
1
Disponible
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Sous 5 jours
La fabrication
Le chocolat par Adrien Fort
Tous mes chocolats sont fabriqués avec soin et de façon artisanale dans mon atelier à Saint Julien d'Ance.
Je répète les gestes minutieux qui m'ont été transmis pour vous offrir des chocolats aussi beaux que bons.
J'ai sélectionné des circuits courts comme avec la farine de la ferme Pélissier à Arsac en Velay ou encore le beurre et la crème de Haute-Loire pour le choix de mes matières premières.
