Croc’cacahuetes
Les barres à croquer
Ingrédients: sucre, crème, farine bio T65, chocolat lait 40%*, beurre, chocolat noir, vergeoise brune, œuf, glucose, cacahuètes, vanille, sel, levure chimique. Cacao(*%de cacao).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 2107KJ/507Kcal matières premières grasses : 31.16g dont acide gras saturés :17.77g, glucides :47.73g dont sucre 36.22g, protéines :7.55g, sel : 1.59g, fibre :3.15.
12,50 €
Poids net : 200.00g
Soit 62,50 €/kg
Sous 5 jours
La fabrication
Le chocolat par Adrien Fort
Tous mes chocolats sont fabriqués avec soin et de façon artisanale dans mon atelier à Saint Julien d'Ance.
Je répète les gestes minutieux qui m'ont été transmis pour vous offrir des chocolats aussi beaux que bons.
J'ai sélectionné des circuits courts comme avec la farine de la ferme Pélissier à Arsac en Velay ou encore le beurre et la crème de Haute-Loire pour le choix de mes matières premières.