Mendiants chocolat noir 70% cacao
Les barres à croquer
Ingrédients: chocolat noir 70%*, Amandes caramélisées, noisettes Piémont caramélisées,pistaches,cranberries. Cacao(%de cacao).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 1947 KJ/557Kcal matières premières grasses : 42g dont acides gras saturés :27g, glucides : 35g dont sucre 27g, fibres alimentaires : 2.4g, protéines :8.6g, sel : 0.4g.
13,50 €
Poids net : 190.00g
Soit 71,05 €/kg
Sous 5 jours
La fabrication
![votre artisan](/images/blog/artisan.jpeg)
Le chocolat par Adrien Fort
Tous mes chocolats sont fabriqués avec soin et de façon artisanale dans mon atelier à Saint Julien d'Ance.
Je répète les gestes minutieux qui m'ont été transmis pour vous offrir des chocolats aussi beaux que bons.
J'ai sélectionné des circuits courts comme avec la farine de la ferme Pélissier à Arsac en Velay ou encore le beurre et la crème de Haute-Loire pour le choix de mes matières premières.