Joé le poulet noir
Pâques
On peut le choisir en chocolat noir ou chocolat au lait.
Il est délicieusement garni de fritures, d'œufs pralinés et d'œufs caramel.
Uniquement en Clic & Collect ou sur les marchés
Conservez entre 15 et 18°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité, ne pas conserver au réfrigérateur.
Ingrédients:
Fèves de cacao de Sao Tomé et Pérou, Fèves de cacao de Madagascar, noisettes, amandes, caramel ,sucre, sucre de canne non raffiné, Poudre de lait ,beurre de cacao, lécithine de tournesol.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 2074 KJ/574Kcal Matières premières grasses : 39.11g dont acides gras saturés :19.85g, glucides : 27.42g dont sucre 24g, fibres alimentaires : 2.14g, protéines :7.07g, sel : 0.09g.
Fabriquée dans un atelier utilisant : lait, gluten, fruits à coque, œuf, arachide. Gélatine de poisson et champignon (cèpe)
28,00 €
Poids net : 350.00g
Soit 80,00 €/kg
Sous 5 jours
La fabrication
![votre artisan](/images/blog/artisan.jpeg)
Le chocolat par Adrien Fort
Tous mes chocolats sont fabriqués avec soin et de façon artisanale dans mon atelier à Saint Julien d'Ance.
Je répète les gestes minutieux qui m'ont été transmis pour vous offrir des chocolats aussi beaux que bons.
J'ai sélectionné des circuits courts comme avec la farine de la ferme Pélissier à Arsac en Velay ou encore le beurre et la crème de Haute-Loire pour le choix de mes matières premières.