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Coffret de 50 bonbons de chocolat

Les bonbons de chocolat

Un coffret de bonbons pour offrir ou s’offrir un grand moment de gourmandise.

Ingrédients : chocolat noir 64%*, chocolat noir 60%*, Chocolat lait 40%*, crème, beurre, glucose, sucre inverti, sucre, amandes, noisettes, cacahuètes, café,verveine,thé,cannelle,4 épices, anis vert,sel,vanille menthe, poivre vert, cèpes, fleur d’oranger, fève tonka. Cacao (*% de cacao).  

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
Énergie : 2074KJ/502Kcal Matières premières grasses : 39.11g dont acide gras saturés :19.85g, glucides :27.42g dont sucre 24.31g, protéines :7.07g, sel : 0.09g, fibre :2.15. 

39,00 €

Poids net : 400.00g

Soit 97,50 €/kg

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La fabrication

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Le chocolat par Adrien Fort

Tous mes chocolats sont fabriqués avec soin et de façon artisanale dans mon atelier à Saint Julien d'Ance.

Je répète les gestes minutieux qui m'ont été transmis pour vous offrir des chocolats aussi beaux que bons.

J'ai sélectionné des circuits courts comme avec la farine de la ferme Pélissier à Arsac en Velay ou encore le beurre et la crème de Haute-Loire pour le choix de mes matières premières.


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